吸水性强,粘弹性好,赋予制品很好的Q性和较大的体积
保持制品完美的外观和细密的内部结构
形成麻薯面包细腻而富有弹性的口感,增加咀嚼性,增强烘烤特性
使得面包容易受热膨胀,改善面包品质
德州高峰淀粉烘焙食品专用淀粉系列:水晶糕、月饼、面包、蛋糕、麻薯、青团、和果子、月饼馅料、耐烘焙果酱、沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱等专用变性淀粉。德州高峰淀粉有限公司于2005年建成投产,致力于蜡质玉米、改性淀粉的研究、开发、生产与销售
欢迎洽谈合作,联系人:宋先生 手机/微信:13802486676 网址:www.dzgaofeng.com