详细说明
1 百福蒸烤箱只在需要的时间加热，无需长时间开启电源保温，设备温升速度快从室温---245度只需要7分钟时间。2 由于保温效果好，烹饪时间最多可以节约50%。由于蒸制食品无需或用水量节约90%以上，并且食品不和水接触，营养不流失。不用加热大量用水的同时节约了烧热水消耗的能源。3 烹饪时间缩短，精确烹饪到恰到好处，所以完全保留食品内部的水分，不会过度烹饪，节约了原材料和食品调料。节约了原材料就是节约了成本。4 本设备一机多用紧凑，占地面积和空间缩小，提高工作效率，节省人力，每一次烹饪都可以得到有效检测与管理。 烤制：烤鸭，羊肉串，鸡翅，叉烧…… 焯水： 绿叶菜，白菜花，菠菜，煮蛋和窝蛋…… 蒸烤：西点，蛋挞，烧饼，匹萨……. 油炸和滑油：薯条，鳕鱼，鸡排，鸡柳，秋刀鱼，丸子……. 炒制：炒饭，炒面，宫保鸡丁，烙饼，煎蛋……. 蒸制：包子，肉龙，馒头，米饭，…. 水浴与回温：完全替代水浴汤盆，无需长时间加热温汤炉耗费能源，只在需要时加热蒸汽…….无论米饭，烤制面食，肉类和蔬菜的回温功能同样完美，外部可达到松脆效果，而内部鲜嫩保水。
