糕点大师教你做桂花糕

   2014-10-06 303
核心提示:本报长沙讯“桂花糖、桂花茶不难,我好想学学桂花糕怎么做?”潇湘晨报关于桂花的系列报道引起读者关注,有读者致电晨报热线想学一学如何做桂花糕。为此,本报特

本报长沙讯“桂花糖、桂花茶不难,我好想学学桂花糕怎么做?”潇湘晨报关于桂花的系列报道引起读者关注,有读者致电晨报热线想学一学如何做桂花糕。为此,本报特邀请火宫殿面点师傅教大家做桂花糕,想来学习的市民可以于今天下午3点到坡子街火宫殿来。    今年的秋日桂花季,除了赏花闻香外,市民们更热衷用香甜的桂花DIY各种桂花制品。周末,长塘山小区草坪掉了不少桂花,黄女士挑拣了不少鲜桂花捧回家。她洗净家里的瓶瓶罐罐,准备参照网上的方法自制桂花糖,“将桂花洗净沥干拌上白糖,密封一周即可,很简单。”为此,黄女士还通过晨报官方QQ800096360发了照片。网友“巧乐兹”还晒出自己做的莲藕桂花,将莲藕切成片、然后撒上桂花。     还有网友要学习制作桂花糕。火宫殿面点师傅韩艳介绍,“虽然火宫殿没有桂花糕的产品,但还是有师傅会做。”小故事

桂花给了灵感,让他对出下联

本报长沙讯 丹桂飘香时,众多网友参与了潇湘晨报征集“好故事”的活动。9月27日,88岁高龄的黄华汉,跟潇湘晨报记者说起了当年关于桂花的一段对联往事。

事情发生在1993年的秋天,当时已经退休的黄华汉还在长沙黄埔外语学院教数学。一个礼拜天的上午,黄埔外语学院的办公室文员杜佳丽从街上买了一双鞋回来,商标“思佳丽”。顿时,黄老有了对对联的灵感,于是对同样有对联兴趣爱好的学院办公室主任林老说:“我想到了一个极妙的对联,林老你来对对看。”在学校里,林老也算是个对对联的老手了。

林老来了兴趣,便让黄老说说看。黄老说:“杜佳丽穿思佳丽,佳丽加佳丽,更加佳丽。”

当黄老看到满校园的桂花都开了,还是红色的丹桂树。他顿时又来了灵感,想到了他名叫叶丹桂的表姐。下联一下子出来了,“叶丹桂戴红丹桂,丹桂比丹桂,胜过丹桂。”可是,有人不服,说:“杜佳丽是我们学校的,你这个叶丹桂是谁,我们不知道,不能算。”黄老也不甘示弱,表示那就还是以杜佳丽这个事来做另一副对联。

在满屋桂花香的教室里,黄老把他另一副对联想好了,“上联:丹桂树开丹桂花,丹桂香满丹桂室。下联:佳丽女着佳丽鞋,佳丽容冠佳丽群。”

如今,事情已经过去21年,当年的人也早已没了联系,可是,每当长沙满城弥漫桂花香时,黄老总能想起这件往事。附:两副对联:

杜佳丽穿思佳丽,佳丽加佳丽,更加佳丽

叶丹桂戴红丹桂,丹桂比丹桂,胜过丹桂

丹桂树开丹桂花,丹桂香满丹桂室佳丽女着佳丽鞋,佳丽容冠佳丽群记者成婧本文来源:潇湘晨报

 
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