详细说明
【适用范围】整鸡、分割鸡肉(翅中、翅根、鸡腿) 【参考用量】原料鸡肉:水:腌料=100:5:5(我们 的只要5克哦) 【制作方法】第1步:选择新鲜的原料:翅中,如果表 面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌 料腌入。每1000g原料,加入50g烤翅腌料及50g水,将 水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是 使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁 液被鸡翅吸收) 第2步:将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室中静腌,为使 鸡翅入味,强烈建议腌制12~24小时,并每隔两个小 时左右翻动滚揉一下最好。 第3步:将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,温度调制170~ 180℃加热5-10分钟左右烤熟后即可。 这样一个地道的美食--新奥尔良烤翅就完成了。 批发方面,我们可是工厂哦,有足够的实力承诺提供最佳的品质,最好的服务,最具竞争力的价格,把利润让给大家,做好品牌推广~货源永远保持充足,成为大家的仓库基地! 欢迎订购!!! 联系电话:15921678410