详细说明
电动烤鸭炉,小型电烤鸭炉,吊炉烤鸭 产品简介:小型烤鸭炉可压力油炸鸭、鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜等食品，适用于饭店食堂及个体户使用。具有消耗低、无污染，使用方便，效率高、经久而用等特点。产品用途:小型电烤鸭炉适用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作。自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。产品特点:1、电动烤鸭炉炉体使用不锈钢材料，耐温钢化玻璃作幕墙，透明直观，清洁卫生，造型美观。2、小型烤鸭炉采用液化石油气作燃料，经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧，火力均匀，升温快，耗气省。3、食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀，美味可口。4、配置钢化玻璃展示，具有自动控温，定时报警，电子点火。5、燃气点火系统优质点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。6、具有合理结构，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。7、自动恒温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。产品安全操作:1.小型电烤鸭炉 炉温的观测。炉温的高低，目前尚未利用标准计量工具或专用仪表测量，而是靠操作人员的长期实践经验，通过现场观察推测来判断。一般经验认为，当炉温达到230℃时，操作者可以观察到炉内后墙发亮；如果炉温低于230℃，则炉膛内存有烟雾迹象。炉温低于230℃时不能进行烤制操作，否则会出现鸭坯皮面发皱、染黑色，影响质量。2．炉温的控制。控制炉温是为了使火焰的温度达到烤需要。燃料在炉里燃烧，辐射热能高时炉壁温度必然上升；反之，火势减弱、辐射热能降低时，炉温更低。炉温的高低之变很难准确划定界线，必须全面考虑，灵活掌握，须根据烤制要求、烤制数量、烤制时间及炉温调节的具体情况来控制。烤制顺序烤制顺序分为两步：一是烤制前的准备工作，二是烤制操作。这两步是入炉前和入炉后的两段工作，入炉后的这段工作比较重要，因为它是烤鸭技术的关键制作技术。产品参数：1、 烤鸡数量为24只2、规格：134×60×140cm3、重量：80kg4、耗气量：(小于)0.3m3/h5、总功率：525w 本炉使用电源电压220V，电压波动为±10%6、烤制温度：150-160℃联系方式：400：400-663-7669电话：0319-8738889手机：18714225192电气烤鸭炉:http://www.25ui.net吊炉烤鸭:http://www.1imr.com润联商用机械:http://www.runlian365.com 烤鸭炉：http://www.runlianjixie.com/goods-149.html 电烤鸭炉:http://www.runlianjixie.com/category-124-b0.html
