详细说明
我公司生产的炒锅有三种：全自动滚筒炒锅、全自动平底炒锅和全自动导热油平底炒锅。全自动滚筒炒锅有大小二种，小滚筒炒锅配用电机是0.75KW，一次炒料100斤左右；大滚筒炒锅配用电机是1.1KW，一次炒料180斤左右。这种滚筒炒锅使用非常方便，可烧煤、烧柴、烧碳、用气、用电等，客户可以根据自己的需要选择合适的燃料方式。全自动导热油平底炒锅是双层炒锅，炒过的料的油质纯正。这种导热油炒锅也分为大小二种，小平底导热炒锅配用电机是0.75KW，一次炒料120斤左右；大平底导热炒锅配用电机是1.1KW，一次炒料280斤左右。 原料在滚筒炒锅内搅拌一定时间及升温时，可使原料油分子逐渐软化，为半液体油分子，以利进行压榨，提高出油力，减少机件磨损，提高油的清晰度。炉灶建设与安装： 滚筒炒锅选择位置应离榨油机近一占，自动给料应比榨油机料斗高0.5米，火门留在工作室内，这样可以降低劳动强度，节省劳动力。炉壁厚度120mm，堂内直径尺寸应比炒锅直径小60mm，炉底至锅底400mm为宜，安装时把锅底放水平，周围支撑点30mm为宜，不要一边多一边少，与减少受热不匀造成崩裂，安装完毕，用水泥把周围持抹平，增加稳定性。使用方法： 使用前用手转动数周一切正常，即可起动空载转动3-5分钟，开始炉内加火，炒锅升温80-100℃时，就能放原料（切忌不可烈火升温突加冷水）300℃温火预防锅底激裂，正常工作后可根据原料水份大小用喷壶调节水份。料温升80-100℃就可放到磨合正常运转的榨油机内进行压榨。
