类别：
印尼进口金轮牌*起酥油
特性及优点： 印尼制造，优质油脂精炼而成。制成品组织细致均匀，能有效提升奶油及夹心光亮度。
成份： 食用油脂，抗氧化剂(310)。
应用： 蛋糕，面包，酥皮曲奇，奶油，饼干，夹心，糖果，乳制品，冰淇淋，馅料，月饼，炸油，中式糕点餐饮。
最佳运输及
贮藏温度： 摄氏28度常温
保质期： 18个月
白油是西点重要原料之一。白奶油系与白油相同类产品，但该油脂精练过，较白，油更佳，油质细腻。多用于制作酥皮类点心（蛋塔，羊角酥，中式起酥点心），冰皮月饼等．
