详细说明
产品参数：【型 号】：80型（1650元）【高 度】：140cm【直 径】：80cm【烤鸭数量】：10-12只/次 【型 号】：90型 (1780元)【高 度】：140cm 【直 径】：90cm【烤鸭数量】：15-18只/次烤鸭知识介绍："烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。"烤鸭"肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．产品特点：1.采用耐高温钢化玻璃，烤制过程一目了然，展示效果好，卖的火。2.玻璃耐高温，而且是钢化处理，和汽车玻璃一样，安全可靠。3.内衬耐火土炉胆，经久耐烧。4.适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品。 烤鸭营养分析： 鸭肉中的脂肪熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的，它是构成人体肉两种重要酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
