产品说明
产品名称
精制猪油(蛋挞专用)
产品规格
15kg纸桶 25kg纸桶
保 质 期
抗氧化剂BHA+BHT 12个月 抗氧化剂VE 6个月
产品特点
新鲜猪生脂炼制,经先进工艺精工制造,产品具有良好的起酥性及柔韧性,操作便利
理化指标
水分≤0.1%,AV≤0.15 mg KOH/g,POV≤5 meq/kg
香 型
★
产品用途
广式蛋挞皮:便于开酥,增强产品口感风味,化口性好
营养价值
猪油味甘、性凉、无毒,有补虚、润燥、解毒的作,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂