产品名称：棒师傅原味酸樱桃
型号：
规格： 1*24*425g
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录入时间：2010-07-20 16:31:13
产品简介：产品颗粒：54/罐 颗粒直径：L级:18mm-20mm 单粒克数：4.0-4.5g 糖 度：20-22% PH 值：3.0-3.2 固 形 物：55%(230g)
详细介绍：
为了解决征战中的食品保存，法国皇帝拿破仑于1795年悬赏12000法郎，向全国征集军用食品的保鲜方法。重赏之下, 糖果糕点制造者尼古拉·阿贝尔从悬赏当年开始经过10年研究，终于在1804年发表了论文<密封容器贮藏食品技术》，从此罐头工业诞生了。经过百年的发展，罐头食品已从起初两三个月的保质期延长至两三年。
“TOPCHEF棒师傅”鲜水果罐头系列不甘停留于单纯的保存目的，同时追求突破保证水果的新鲜，精选应节新鲜的水果，24小时内入库清洗，48小时内进入冷库速冻，从而保证了棒师傅原料最大程度的新鲜。并选用最好的包装材料,加上严格的卫生操作规范流程,先进的加工工艺及专业加工设备,实现了无菌灌装,使产品系列真正做到绝无防腐剂。系列产品满足了烘焙用户的专业要求，从原料品种的严格筛选到加工工艺的改良创新，使棒师傅成为专业烘焙用户至爱的高品质水果原料品牌。
专为烘焙业研发，丰富多彩的系列产品使烘焙师发挥空间更大
可直接食用，亦可用于制作西点、甜品、果冻、布丁、蛋糕等
高品质，弥补国内市场空白
耐适度冷冻
口感清新自然
与进口产品相比，果实更加饱满完整，色泽更加自然、均匀
品种丰富齐全，选择余地更大
不含防腐剂，更健康营养
