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供应馒头、包子、发酵面点改良剂
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安徽蚌埠市
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2023-12-02 03:49
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安徽沃尔德生物科技有限公司
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安徽-蚌埠市
上次登录 2023-12-02
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封虹宇 (先生)
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详细说明
【功能作用】
1、可显著提高面米成品的应用效果,增大馒头体积20%左右
2、提高馒头表皮的白度和光亮度
3、明显该杀内部组织结构和口感,均匀,细腻,富有弹性
4、有效防止馒头老化回生,延长保鲜期和货架期
5、使馒头在生产过程中经常出现的收缩,开裂,气泡,皮心分离,褐变等现象大大降低,改善复蒸性
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