详细说明
种类:烘炉电压:380(V)外形尺寸:190*1800*2250(mm)净重:1300(Kg)适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,休闲食品厂设备,其他种类:电压:外形尺寸:净重:适用范围: 产品名称:32盘热风循环旋转式烘烤炉(燃油式)3N380V/50HzPRODUCT NAME: ROTARY ConVECTION OVEN产品型号PRODUCT MODEL:YKZ-100额定电压SPECIFIED VOLTAGE:~3N380V/50Hz传动功率DRIVE POWER:2-2.5kw/h燃烧机功率COMBUSTION LAMP POWER:6-10万 大卡ten thousand calorie耗油量POWER ConSUME OIL:2.5-3kg/h控温范围ConTROL TEMPERATURE:室温room temperature-300℃生产能力PRODUCTION ABILITY:100kg/h(以面包为例)烤盘尺寸ROAST DISH DIMENSIONS:400×600mm32盘烤架层数grill layers:16层layer×2=32盘dish外形尺寸OVERALL DIMENSIONS:1900×1800×2300mm净 重WEIGHT:1300kg本产品通过CE认证性能特点:1:本烤炉以燃油加热为能源,整体采用拼装式结构,活动式烤架挂钩旋转,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间节约能源。,2:加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品四周色泽一致,口感良好,特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包.和糕点。3、本产品主要分为三大类:电热式、燃油式(0号柴油)和燃气式方便不同用户的需要.4:本公司生产的旋转式热风循环烘烤炉能烘烤各种面包、蛋糕、点心、饼干等面食产品,也可用来烘烤鸡、鸭、牛肉、鸽子、卤猪等肉制品.5:本烤炉适用于企业、工厂、部队、及食品加工场、面包房、西饼店、烤鸡,烤鸭加盟商的食品烘烤.6:本产品出口过很多国家用途广泛,厂家直销,价格合理,欢迎外贸公司和经销商的批量选购。