品名称：复配蛋糕乳化剂II （蛋糕油）
配料：生活饮用水、山梨糖醇液、单硬脂酸甘油酯、丙二醇、山梨醇酐单
硬脂酸酯、蔗糖脂肪酸脂、聚甘油脂肪酸酯。
生产许可证编号：闽XK13-217-00103
使用范围：糕点 用量：依不同配方，按配料总量的1% -3%添加
使用方法：按蛋糕的配方将蛋、糖加入搅拌约4分钟，加入蛋糕油，面粉、
水、搅拌约4分钟即可。
贮存条件：请贮存于阴凉干燥处。
生产日期及批号：见桶盖合格证 保质期：18个月
执行标准：GB26687-2011
5kg/桶
焙之道食品（福建）有限公司位于中国著名食品生产基地漳州市南靖县高新技术园区。公司创建于2012年，是一家专业从事研发、生产、经营食品添加剂、复配酶制剂、复配乳化剂等产品并为烘焙食品企业提供产品生产、研发全套解决方案的股份制生物科技企业。企业注册资本500万元，公司成立以来就一直走在行业的前沿锐意进取，把企业打造成为中国高端烘焙原料供应服务商。
公司的优势主要体现在三个方面：
一、开展广泛的国际合作，公司的生产技术及配方主要来源于丹麦、荷兰等欧洲国家的多家著名生物科技企业，公司与它们建立了长期合作关系，技术力量雄厚、产品配方成熟稳定、产品在实际应用中效果显著。
二、公司拥有一流的研发团队和技术人才，公司汇集了一批专业技术领域的优秀人才，其中多位曾担任欧洲著名生物科技企业中国区首席技术代表。在产品研发及应用领域都具有丰富的实践经验和精深的理论知识，常年为国内多家著名烘焙食品企业提供各种技术服务、产品开发、得到了客户的高度肯定。
三、精良的生产设备，公司采用国内外先进的生产设备和生产工艺为客户提供优质、安全、可靠的产品。
公司目前厂房总占地面积5000平米，其中GMP标准生产车间1400平米，标准仓库600平米。另有现代化办公楼及宿舍楼2000多平米。目前公司拥有国内先进自动化膏体生产线两条，粉状生产线一条，生产能力达到15000吨／年。
公司创建以来，本着以“专业、创新、诚信、感恩”的经营理念及以“客户为中心，为客户创造价值”的服务理念，依法经营，诚实守信。公司始终以为客户提供优质产品、技术和服务为己任。不断的发展完善自己，已初步形成理念先进，管理科学，设备精良的新型生物科技企业。
公司一直高度重视产品质量体系建设，产品通过了食品QS认证及IS022000食品质量安全管理体系认证。
