详细说明
RYX烟熏系统提供肉食品加工过程所需的蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可根据用户的不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。适用于香肠、火腿,猪牛羊肉以及家禽类、水产品等多个领域的加工需求。 系统采用独特的RUN-FLOW气流技术,最大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。 基于可编程技术开发的RYMP控制系统,以及基于PC技术的RYPC 控制系统,配合触摸屏界面,为方便、有效管理控制加工过程提供了有力的保障。您可以按照您的产品要求编制个性化的工艺,灵活调整生产过程,记录详细的工艺过程参数,集中监控,远程诊断和维护。 发烟器工作状况受控制系统调节。针对不同发烟的要求,我们提供多种发烟器形式。外置式木粒发烟器内置式门体木粒发烟器锯末发烟器液体发烟系统 可以选择多种加热方式。蒸汽加热电加热燃气/油加热。导热油加热 配备高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。 采用模块化箱体结构,排布形式灵活。提供单排或者双排布置;可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门,并且加装生熟区互锁装置。 采用优质不锈钢材料,坚固的内外层全焊接结构;优质可靠的硅胶门封结构;易推车结构;配套世界知名品牌的元器件。 RYX烟熏系统是您最佳的选择!