HWB型多功能蛋卷机是采用日本最新技术开发研制的国内新一代用于空心威化棒全自动生产线。蛋卷长短粗细均可调节，可做巧克力涂层，扁蛋卷，空心蛋卷和灌芯蛋卷。
主要设备组成
1.燃气烘烤炉：烘烤面带及卷制面带及按需要长度尺寸割的设备
2.打浆机：用于和面粉（容量30升）。
3.送浆与灌芯机：把面浆挂在烤炉内的烤轮上输送奶油或巧克力浆的设备。
4.冷却输送机：冷却成型后的蛋卷。
5.球蘑机：灌芯料经球磨后流动性好、光滑、均匀、口感性好等。
6.上色机：用于生产多种色彩的蛋卷。
7.迷你机：用于生产迷你型蛋卷。
工作原理：首先按配方原料放在打浆机上搅拌均匀的粉浆，然后用送浆机送到烘焙机加热的轮鼓上，烘焙后，刮刀将软的粉条刮出，放进卷芯棒轴（本机组配二组芯棒轴）绕成棒状，最后切成所需长度，利用坑槽送至输送带收集。
制作标准：
全套设备材质均为优质不锈钢，全部采用SUS316L或SUS304不锈钢材料制造。
成熟的PLC控制系统加上进口优质的控制元件，保证系统长期稳定的工作。
保温棉采用玻璃纤维及进口岩棉相结合，并加有热量反射，符合科学保温标准。
性能和特点：
◇ 通过调换芯棒轴和调节光眼触动切刀，可改变威化棒直径和长度
◇ 燃气加热系统点火棒装置为德国进口
◇ 开关和PRC编程器均使用日本进口原件
◇ 为顾客免费提供工艺配方
主要技术参数：
型号 HWB
轮鼓直径 1800毫米
耗电量 10千瓦/小时
耗气量 4-5公斤/小时
电炉总耗电量 45千瓦/时
主机尺寸 3400×1700×2500 毫米
产量 空心： 25-30千克 灌芯： 50-60千克
重量 4吨
蛋卷直径 8mm-18mm
蛋卷长度 ≥3cm
占地面积 12m2
