美国核桃对健康的益处正在被越来越熟知，全球的消费者都为此受益。
美国核桃是一种能提供全面营养成分的食品，含有膳食纤维和矿物质，如钾、钙、镁，以及亚麻酸（ALA）和Ω-3脂肪酸，后两者的 含量远远高于其在橄榄油和蔬菜中的含量。
美国俄勒冈州在完美的日照雨水比例以及恰到好处的冷热气候调节下，孕滤出全世界栽种榛果的最佳环境。俄勒冈州生产出的榛果以其饱满的果实，稳定的品质以及分级品管制度长久以来持续在全世界榛果出口市场上，以品望为上，独居鳌头。如今在美国农业部及榛果栽种农民的大力推广下，俄勒冈州榛果产业已经具备完善的组织系统供应最高品质的榛果全系列产品。
