本产品采用多种具有抗菌保鲜作用的原料复配而成，具有安全性高、抗菌谱高、使用方便的特点，对糕点及馅料的保鲜效果尤为显著。
主要成分：
食用淀粉、山梨酸钾、单硬脂酸甘油脂
应用范围：
1.莲蓉、豆蓉（沙）、枣泥、栗蓉、五仁、水果馅等水分、油分较高的月饼馅料及其它糕点馅料；
2.月饼、糕点等。
使用方法：
1. 馅料类：将本品溶于适量的水中或使其分散于植物油中，在馅料生产后期时加入搅拌均匀；
2. 月饼、糕点类：将本品溶于水后与其他配料混匀即可。
使用量：不超过总重量的0.15%
包装规格：1千克/袋 ×；10袋/箱
贮存：干爽阴凉处密封保存。
保质期：12个月
执行标准：Q/GZSP 0001 S-2011
