食品添加剂 面包柔软剂:本产品为一粉末状面包的柔软剂,面团若加入此柔软剂,可使面团更柔软和保存充足水分,适用于添加酵母的各种面团,点心面包、主食面包、各类型咸、甜包及吐司面包等使用。
食品添加剂 塔塔粉(蛋白稳定剂) :本产品为一粉末蛋白起发辅助剂,能平衡蛋白酸碱值和胶性,帮助控制蛋白老化,适用于各类戚风蛋糕,使蛋糕组织柔软而膨松,增强体积及稳定性。
产品名称 编号 包装规格
食品添加剂 面包柔软剂 BN-SF001004 4公斤x8盒/箱
食品添加剂 塔塔粉(蛋白稳定剂) BN-CTT03001 1公斤x12瓶/箱