由上海瑞英食品有限公司研发推出品质优良、安全健康、符合国际最高标准的食品专用塔塔粉。公司已通过HACCP安全质量体系和ISO9001:2000质量管理体系双重认证。
月光塔塔粉选用安全的进口酸盐取代酒石酸，使蛋白打发快，挺立持久稳定，色泽自然，烘焙成品外形饱满，组织细腻，弹性好，口感上佳，与月光牌无铝双重发酵泡大粉配合使用，效果绝佳，实现您对质量的苛求！
品名：月光牌塔塔粉
成份：
有效期限：1年
包装形式：1 KG/罐
使用说明：本品为酸碱度调节剂，用于中和蛋白碱性，广泛应用于各类蛋糕食品中.
建议用量：1-3%
产品标准号：Q/TCWM-03
