详细说明
型号:YJ-1510&YJ-STB35
长 4650mm
宽 610mm
高 1690mm
功率 6.05kw
重 753kg
产能 1000-12000个/小时
功能说明:
面皮经过第一道可调整厚薄之大滚轮,整压出产品所需之面皮,在经过一组可调整厚薄之游星滚轮(由12支擀面轮与一支大滚轮组合而成)采渐进拍打模式将面皮擀薄,使面皮更有光泽,品质更加稳定,最后进行一道可调整厚薄之定型轮碾压面皮所需规格,卷轮装置将面皮卷成长条状,开启切断装置并设定切断长度,生产所需产品规格。
特色说明:
1)外围配备皆采用模组化设计;
2)全自动洒粉系统配合各式面团操作;
3)滑轮材质采用日本进口食品级专用原料;
4)铝铸件采用日本进口食品级专用原料;
5)品质稳定,产品重量误差不超过3克;
6)产品规格、长度、大小皆可调整设定。