特点：法国进口酒石酸为主要原料制成，酒石酸为法国原产葡萄经
过诸多工艺加工提炼酿制后萃取其精华，视为21世纪的绿色
环保产品。联文塔塔粉乃特等卵白PH酸碱度调节剂，高精纯
度、纯白色泽、超细粉末更利于您的搅拌均匀与溶解分散。
用途：用于制作各类戚风蛋糕增加蛋白韧性将蛋糕色泽由深黄转为
乳黄，成品组织细腻、柔软、弹性上好，老少皆宜。
用量：蛋清用量的1-3%
规格：1kg/罐*12罐/箱
