新西兰恒天然公司生产的NZMP车打芝士质
地坚实细腻，是一种半硬质，熟化的无外
壳芝士。车打芝士的风味随着干酪成熟度
不同而有所变化，成熟时间短的芝士风味
清淡温和，而时间较长的，成熟芝士风味
也较强烈。
特点： 呈现均匀的奶油色；
质地坚实、细腻、口味均匀一致。
应用范围：
1.于作为餐用芝士或零食芝士，可作为食品顶饰或浇头，烹饪或烘
焙熔化干酪，微波炉加热芝士，以及与非乳品配料混合使用。
2.适于切成小块零售，保形性好，裂碎少。
主要指标： 干物质中脂肪含量 50.0%最低
水分 38.0% 最高
盐分 1.4% 最低， 2.1% 最高
保 质 期： 3年
储存和运输： NZMP车打芝士应在5-10摄氏度之间储存及运输
包 装 规 格： 20公斤/箱
