此款可颂黄油片专为中高档烘焙西点所
用。采用来自新西兰品特殊品质的黄油
为原料,为面包西点制作带来极佳的起
酥效果。
特点: 单片方便使用;熔点在37度左
右更适合可颂面包等产品的加
工,且带来入口即化的口感。
应用范围:
1.丹麦卷,泡芙;
2.羊角面包的制作。
主要指标: 乳脂含量 82.0%最低
水分 16.0%
保 质 期: 12个月
储存和运输: 零下10摄氏度冷藏
包 装 规 格: 10×;1公斤/箱 24×;1公斤/箱