详细说明
1、据预计，随着西方的主要出口面包和谷物，在中国的市场地位继续居高不下，截止到2017年，中国的面包和谷物领域将会增长150亿美元（约合人民币915.78亿元）。由于消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响，使得我国烘焙食品行业传统的低集中度现状加速改变，行业并购不断上演，烘焙食品行业加速整合。 2、无论面包还是饼干和其他烘焙产品，我国的人均占有量都很低。欧洲面包消费最多的是德国，年人均面包高达84公斤，最低的意大利为50公斤；亚洲的日本，过去一向以大米为主食，现人均消费面包超过12公斤；我国台湾的面包消费量也达9公斤，而我国面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不发达地区人均占有量更低，而且，我国烘焙食品企业主要集中在东部沿海地区和较为发达的城市。 3、从其他国家的经验来看，烘焙行业的发展与经济水平呈现正比例增长关系，当人均收入超过1000美元以上时，烘焙行业将会出现高速增长，近两年华东、华南地区烘焙业的发展也验证了这一现象。 4、仲夏芝恋，传承欧洲式烘焙工艺，坚持追求完美品质与卓越品味，把真正 “欧洲五星级”水准的地道美味带到中国。仲夏芝恋萃取中西美食文化的精髓,不断创新，开发研制数百种不同风味的产品，保障每日新鲜产品销售，为日益追求生活品质的成都人提供新奇新鲜的味觉体验和高格调的西式糕点生活。
