详细说明
传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。 紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。 2、紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。 福建龙海禧味薯里多紫薯面包：福建龙海香德利食品有限公司上市推出的禧味薯里多紫薯面包由天然紫薯加与面粉经过特殊工艺精制而成。福建龙海禧味薯里多紫薯面包富含天然绿色高薯肉、绿色高纤维，呈紫色至深紫色，不含色素，口感松软、禧味薯里多紫薯甜香，极富营养与健康，确实是老人、小孩与办公白领的极佳早餐、下午茶，搭配豆浆、牛奶的最佳拍档！ 紫薯与红薯的区别： 紫薯的营养成分含量明显高于普通的红薯，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯的3~8倍，长期食用具有降压、补血、益气、润肺、养颜之功效；同时，它属于减肥食品，能够有效预防动脉硬化，尤其是抗癌质碘、硒的含量比其他红薯高20倍以上。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌症的发生。 紫薯内含大量功效奇特、药用价值高的花青素，根据<健康研究》一书中，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂，其清除自由基能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫薯将成为花青素的主要原料之一。经各国科学家实验证明，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。 福建龙海禧味薯里多紫薯面包它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。经常食用福建龙海禧味薯里多紫薯面包则具有减肥、健美和健身防癌等作用。 福建龙海禧味薯里多紫薯面包简介：品名：福建龙海禧味薯里多紫薯面包产品类型：调理面包（烘烤类糕点）加工方式：热加工配料：小麦粉、白砂糖、鸡蛋、紫薯粉、果酱、起酥油、酵母食品添加剂：山梨糖酸、丙酸钙、脱氢醋酸钠、食用香料保质期：6个月 生产日期：及时更新（见包装）食用方式：开袋即食储存方法：存放于阴凉、干燥处，温度10-25℃，相对湿度低于60%以下保存以免影响产品风味。 面包知识简介：食品类目：在食品行业中属于糕点类面包系列食品类别：福建龙海禧味薯里多紫薯面包属于休闲食品面包的种类：面包的种类很多，我们通常把面包一般分为：一般面包、普通面包、汉堡、三明治、面包干、夹心面包、切片面包、甜甜圈面包、散装面包、冷冻面包、软面包、法式面包、汉堡面包、山东面包、早餐面包、热狗面包包装系列： 礼盒/礼包系列、 简装系列、 按需定制系列、 组合系列面包的类型：传统糕点、西式糕点、其它点心。 面包系列的定义 面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的调理面包休闲食品。种类目前有：手指面包、拉丝面包、夹心面包、软面包等等。 通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。 世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经安琪酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。 面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。 面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。 温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。 招商热线：18960095029 0596--6755298 联系QQ： 453196028 邮 编：363102 网 址：http://www.lhxwfood.com 地 址：福建省龙海市海澄镇 山后开发区
