详细说明
单车单门烟熏炉设备，自动化烟熏炉设备，一次装250kg/炉熏蒸炉设备，熏鸡设备 烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,熏腊肉，熏豆腐干，烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便. 华钢公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的 烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。 华钢系列烟熏炉采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内烟熏炉同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。 加热系统： 蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。 箱体系统： 国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料。模块化结构。 烟熏箱由多个系统组成： 具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。 （1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，烟熏炉上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 （2）发烟装置 烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品. 型号 HGYX-250蒸汽式 HGYX-250电加热式 生产力（kg） 250 250 总功率（kw） 7.5 24.5 高压压力 0.3-0.6 低压压力 0.1-0.2 炉温 <120 ＜150 水压力 0.2 标准挂车（mm） 1100*1030*1840 1100*1030*1840 主机尺寸（mm） 1600*1350*3000 1600*1350*3000 重量（kg） 1200 1200
