此機台是作春捲皮的專用設備，也可以製作0.28~0.6毫米的其它片狀食品。
麵漿經過圓形烤輪加熱烘烤後，產生固定厚度的春捲皮或其它片狀食品。
將拌妥之麵漿放入麵漿桶內，當烤輪加熱到120度~140度後，開動麵泵將麵漿送到噴嘴處，操作合桿
使麵漿黏附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉210~230度角時，麵漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定
厚度的春捲皮，經過切斷機切成方塊後，即可折疊起出售，或是立刻包春捲。
機械尺寸：長6600x寬850x高1600 (L*W*H㎜)
烤輪尺寸：ψ600*寬320㎜,皮最寬230㎜，含
耐熱電線可達480℃
電熱系統：15KW，50HZ
電壓：3ψ/ 380V/ 220V/ 415V/440V
產能：1350 pcs / hr(200*200mm)
①供漿系統1/4HP,無段變速
②)SSR自動控溫系統，溫度誤差±1℃
③冰水冷卻，防止出漿嘴阻塞1HP
④主機傳動系統1/4HP無段變速
⑤含烤輪保溫外罩
⑥含兩支噴漿嘴。
