详细说明
香肠烘干炉,香肠烟熏机,蒸熏箱(1825369--9168)的功能是蒸煮、烟熏、烘干、上色。其蒸煮需要有蒸汽源,香肠烘干炉例如:工业锅炉,蒸汽发生器。烘干需要有电加热管,铜盘管,烟熏、上色是电加热管燃烧木粉+红糖或者是白糖,木粉:白糖\红糖=3:1。用红糖烟熏得到的是烟熏红色,用白糖得到的是蛋白黄色。 香肠烘干炉产能为250kg的烟熏炉外形尺寸为1350mm*1510mm*3000mm,总功率为5.5kw,其高压蒸汽压强为0.3-0.8mp,低压蒸汽压强为0.05-0.1mp,香肠烘干炉炉内最高温度可达120℃,最低温度为100℃,有一挂肠车,其尺寸为1000mm*1010mm*1860mm,重量为1900kg,耗气量为70kg|h,内部工作室空间为1040mm*1340mm*2000mm。 香肠烘干炉有30、50、100型的,一般半自动。大型的有250、500、1000型的,一般为全自动。只有30型,50型的可以用两相电,其他的只能用三相电。香肠烘干炉烟熏上色一般为两种颜色:食品烟熏炉烟熏红色或蛋白黄色,烟熏红色是木粉和红糖的比例为3:1,香肠烘干炉蛋白黄色是木粉和白糖的比例为3:1。木粉中以果木粉最好,切忌不能用松木。我们还可以根据客户的要求增加或减少某个功能,以达到您的生产要求。杨朔 1825369--9168 QQ285861--8765