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专用粉(面粉、预拌粉、面包粉等)
供应浩福家庭专用粉
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山东
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2023-12-01 20:45
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山东高唐仟一食品有限公司
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山东
上次登录 2023-12-01
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详细说明
用途:用于制作各种高档水饺、面条、挂面、馒头、包子、糕点等。
主要特点:粉色洁白、粉质细腻、面筋含量适中、质量好、制成的广式馒头、花卷表面光滑、组织细腻、气孔均匀、松软可口、天然麦香味。
质量指标:水份≤14.0%
±0.5
灰份≤0.35-0.41%
面筋≥30-33% 蛋白质≥12-12.5%
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