月饼皮防霉抑菌剂
配料:淀粉、酶克、食用无机盐、脱氢醋酸钠、丙酸钙
用量:相对于面粉用量的0.1%--0.3%
注意事项:本品为食品防霉抑菌剂,不可直接食用
使用方法:在和月饼皮时先把此产品与油混合溶解,再与面粉拌匀即可
产品特性:只适合馅料、月饼等产品。能有效抑制细菌霉菌酵母的生长,还具备油脂抗氧化
的功效,有效防止酸价过高。月饼的储藏过程中容易染上各种菌类,变酸长霉点,
使用本产品后能明显延长月饼的储存期达一年。
卫生许可证:粤卫食证字【2009】第0000A00728号
产品执行标准:Q(GZ)LJ02
生产日期: 见罐底
生产批号:见罐底
贮存条件:请组藏处于凉爽、干燥、通风处(温度为25摄氏度)
保质期:24个月(如受潮结块不影响效果)