详细说明
本公司供应五香鸡烤炉,旋转烤鸡炉,品牌瑞宇,型号13212285067。质量保证,欢迎咨询洽谈。 本公司承接各种大中小酒店厨房工程,厨房设计,设备定制等,可上门实地考察洽谈等。烤鸡炉:电卧式旋转烤鸡炉,燃气卧式旋转烤鸡炉,立式电热旋转烤鸡炉,燃气立式旋转烤鸡炉,摇滚烤鸡炉,烤羊腿也可以联系人:张巧心 QQ869904334 电话13212285067 奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡 做法: 1、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔; 2、腌制整鸡 3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合; 4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐; 5、装入保鲜膜,倒入腌料; 6、入冰箱12小时。 提示:加入孜然味道更好! 辅料:金针菇、洋葱、香菇 7、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。 8、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;