由上海博华国际展览有限公司主办，中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的行业标杆品牌展会——2023深圳国际酒店及餐饮业博览会即将于2023年12月14日—16日在鹏城深圳荣耀绽放。深耕酒店及餐饮产业链30余年，HOTELEX酒店及餐饮展已积累超80万买家资源，在深圳这座创新之城开拓更广阔的市场空间。
经历之前7届广州展深耕华南累积的优势资源，本届HOTELEX深圳展蓄力升级，规模翻番至16万平米，面积更大，新展馆、新板块、新活动，展品类别更丰富，汇聚酒店餐饮上下游产业链上千家优质展商。
此次深圳展将各大餐饮品类深度细分，涵盖咖啡与茶、饮品综合、食品综合、餐饮设备、酒店用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟、酒水综合八大板块，是多种品类、多种产品的餐饮殿堂。而咖啡茶饮作为HOTELEX一直以来的重点板块，将会继续吸引各业内企业都会带着他们的拳头产品、首发新品参展。
未来茶饮、咖啡领域内的风向潮品在此孕育。这里作为世界咖啡系列赛事的竞技舞台，在集结尖端人才、展示巅峰水平的同时，还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。
同期举办的咖啡赛事和表演有：
2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star冠军表演秀
另外，HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将同时进行。
各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品，同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。
来HOTELEX深圳展，找咖啡供应链源头厂商
以下为本次“咖啡茶饮”品类部分展商：
奕方展位号：10F02
奕方爆爆珠选用天然海藻胶膜，采用专利技术，包埋各种果汁、谷物、果蔬、坚果、奶酪等，也可添加胶原蛋白、玻尿酸等流行元素。奕方花型冻采用创新技术，利用胶体和淀粉之间的复配效应制成，可添加各种果汁、营养成分、粉体等。用途广泛，可添加至各种饮品、甜品、烘焙产品中，也可作装饰使用。可定制各种形状、颜色及风味，打造缤纷口味，超高颜值的创意颗粒；可叠加玻尿酸、胶原蛋白肽等营养元素，营养、颜值、口感MAX；打造季节、限定添加物，提升价值感，助力品牌宣传推广。
本次展会奕方将携爆爆珠、花型冻等产品亮相。
菲诺展位号：14D32
菲诺品牌成立于2015年。是一家专注椰基植物饮研发、生产与销售的椰基全产业链企业。菲诺优选来自于泰国、越南、印尼和中国海南等地的椰子，并设立严格的标准甄选原料，保证菲诺产品拥有持续性产品力的基础；菲诺拥有桐乡、海口、深圳、上海四大研发基地，30余人的研发团队；在生产制造端口，拥有两大自有工厂，从原料端把控品质，以先进生产工艺促进产品品质提升，并同时在B端和C端进行渠道布局，全方位为国货植物饮行业赋能。菲诺厚椰乳产品在全国已进驻超过13W+线下茶饮咖啡门店，并为多个头部咖啡茶饮品牌提供定制化产品。
本次展会菲诺将携菲诺厚椰乳、菲诺椰皇水等产品亮相。
珮尼尼展位号：16C08
Eureka新款ATOM EXCELLENCE 65/75磨豆机系列，结合了速度与紧凑性，实现了卓越的消音技术，增强了咖啡师的制作体验。拥有超强的耐力、全金属机身材质、全新的金属材质免手持手柄支架、全新高性能电机，专为高负载出品做的研发设计，从容应对高峰使用频率。全新的触控屏和三种剂量设定及手动连续模式，以及额外的补偿剂量设定，定制化的用户模式及激活模式，自动刀组及挡片更换预警系统，最大化适配了咖啡师的工作环境。
本次展会珮尼尼将携ATOM EXCELLENCE 65/75等产品亮相。
诺道夫展位号：16C22
NUDOLF传承德国工艺品质，以简约、雅致为产品设计方向。建立研发实验室，自主研发多项技术，结合市场及用户需求与痛点，研发多款智能茶饮产品。肩负“科学的态度助力餐饮行业智能化、标准化、集约化”的企业使命，引领智慧茶饮时代。
本次展会诺道夫将携智能配茶机、智能泡茶机等产品亮相。
HARIO展位号：16C28
HARIO的历史可以追溯到1921年，第一任社长柴田弘在东京神田须田町创立了柴田弘制造所，开始制造和销售理化用玻璃。距今已有一个世纪，将在今年迎来100周年。HARIO意为“玻璃王”，旨在用高品质的玻璃制品点缀丰富人们的日常生活。除了最初生产的理化玻璃产品外，现在还拓展了咖啡用具，茶具、适用于微波炉烤箱的厨房用具、宠物用品、首饰等领域，在家庭用品界占据了一席之地。
本次展会HARIO将携HARIO MUGEN十字星无限滤杯VDMU、HARIO智能光波炉BGSP等产品亮相。
JAS王力展位号：16D02
王力咖啡，不断追求卓越的系统服务，为顾客快速导入整套开店流程，同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关，致力于成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念，让客户享受从开业咨询、产品专属应用、咖啡饮品吧台规划、操作技能培训、品牌设计与营销策划以及售后保修等不间断的整套服务。
本次展会JAS王力将携抱抱咖啡等产品亮相。
咖乐美展位号：16D06
咖乐美，2010年在江苏苏州成立，专注高端全自动咖啡机是集研发、生产、销售和服务为一体的科技型企业。历经13年发展，技术不断更新迭代，咖乐美累计获得427项专利。咖乐美广泛应用于咖啡、茶饮、便利、餐饮、酒店、办公室等商用场景，产品畅销全球100多个国家与地区，成为国内外众多连锁行业的优选商用全自动咖啡机品牌。
本次展会咖乐美将携Model X商用全自动咖啡机、商务咖啡师E60等产品亮相。
塞尚乳业展位号：16D10
塞尚乳业是中国创新乳品智造商，是国内首家将低温分子膜分离技术运用在乳制品深加工领域的科技型乳企。塞尚乳业最早运用膜技术成功生产出MPC蛋白粉，打破了中国高端乳蛋白完全依赖进口的局面；2015年，塞尚自主研发生产的欧必客常温搅打稀奶油成功面世，再次征服了乳品加工技术的珠峰——稀奶油常温稳定体系，是第一民族品牌稀奶油。塞尚首创的厚乳、清乳、中式酪等系列产品一经上市，就在市场掀起了饮品创新浪潮。塞尚乳业是咖啡、奶茶、烘焙头部品牌和大型连锁品牌的常年合作商，拥有优质的奶源和生产基地，强大的科研开发能力和市场创新能力，供应链体系完善。在饮品健康的大趋势下，塞尚凭借灵活的研发技术和快速的市场反应，一直处于乳制品智造的前沿地位，持续助力水饮、烘焙等品牌奶基的升级迭代。
本次展会塞尚乳业将携轻牛乳、超高温灭菌稀奶油等产品亮相。
味全展位号：16D30
味全成立于1953年，2001年进入大陆市场，持续朝向冷藏乳品饮料食品制造及品牌营销之标杆企业迈进。2008年组建专业餐饮服务团队，拓展大陆餐饮市场。产品有味全严选牧场冷藏牛乳、妙思芮提纯乳、酸奶、乳酸菌、奶盖、每日C果汁、布丁、固体饮料等。为餐饮客户提供“新鲜、健康、安心、专业”的前、后场饮品解决方案，立志成为客户事业经营值得信赖的合作伙伴。
本次展会味全将携严选牧场冷藏牛乳、鹰嘴豆植物蛋白饮料、味全每日C果汁、味全奶盖乳饮料（芝士味）等产品亮相。
WPM展位号：16D42
WPM产品KD-330X：齿轮泵设计，萃取压力更稳定；2.5水箱、0.7L锅炉和双PID加热模块系统；58mm不锈钢专业冲煮滤网；渐进式预浸泡功能和设置没有预浸泡；不锈钢和金属压铸设计；手动变压和半自动变压的设定；蒸汽更强劲以及声音更小。
WPM产品ZP-1：黑色压铸倾斜外观；1-10挡变速可调；磁吸接粉杯；磁吸出粉嘴，弹残粉装置；防静电装置；64mm平刀刀盘（可换SSP-64MM）；快拆式刀盘装置；意式/手冲两用研磨度；可另外配单向阀气吹。
本次展会WPM将携KD-330X、ZP-1等产品亮相。
安然展位号：16E10
安然榛子酱、巧克力酱：选用进口优质可可粉，蛋白质含量高、无酸涩、无杂味、口口香醇、浓郁香滑，广泛使用于饮品、咖啡、烘焙、蛋糕等。
安然果溶采用果汁原浆，遵照严格的质量标准工序，精湛的工艺标准流程，为了满足消费者健康和营养需求而研发的优质产品，果汁含量高达80%给客户带来天然新鲜的味蕾体验。
安然香茅糖浆拥有超过30多种经典口味，以严格的生产制作方式，高度还原水果本身的颜色和味道，精选新鲜高品质原材料，精工压榨，瞬时杀菌，低温罐装。
本次展会安然将携榛子酱、巧克力酱、果溶、香茅糖浆等产品亮相。
是酒店餐饮的行业盛会，也是更广阔的贸易空间
值得一提的是，本次展会将以首届博华深圳联展的形式打造。博华深圳联展汇聚了HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会、深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀等展会。
博华深圳联展将打通酒店餐饮、咖啡烘焙、商业空间、定制软装、营养健康和生活方式等六大产业链上下游，面向粤港澳大湾区及周边地区，打造一个深度垂直和广度互联的产业联展平台。成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。
同时，多场高峰论坛、专业会议活动、精彩赛事、创意特展也将贯穿整个展期。预计将吸引到场专业观众20万人次，包括产业精英、行业大咖、品牌大佬、专家学者、资深媒体人等共赴盛会，共话发展，共启未来。
博华深圳联展的竞争优势不仅体现在展览规模，更体现在多产业链、矩阵式联合展览的创新模式。关联性、互补性非常强的全新展品类别，为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供20万平方米一站式采购平台，也为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。
共襄烟火，闪耀鹏城。2023年底，启程HOTELEX深圳展，拓展商机，共创未来。
