12月1日，第二届福品博览会在福州海峡国际会展中心拉开帷幕。聚焦“福品卖全球，全球买闽货”，全面激发消费市场活力，促进形成强大内需市场，福博会正被打造成“全闽乐购”活动的集中展示平台，传播“福”文化、扩大福品营销的重要载体，一起给年味儿加点好滋味，也让“福”气萦绕人们的吃喝住行，激起新一轮八闽消费热潮。
第二届福博会守正创新，政企联手合力探寻新模式发展机遇，以中共福建省委宣传部、福州市人民政府、福建省商务厅、福建省工业和信息化厅、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省林业局、福建省海洋与渔业局、福建省供销合作社等作为指导单位，中国银联福建分公司、福建省广播影视集团、福建省旅游发展集团、福建省大数据集团、蚂蚁科技集团股份有限公司等作为支持单位，厦门会展集团、福州建发会展作为主办单位，吸引各类资源参与，着力推动福品行业贸易的健康发展，为经济复苏注入强大信心与动力。
展会为期三天，展览规模达6万平方米，展会围绕十大主题，构建“1+3”模式，打造一个综合展区和三大专业子展，汇聚逾1500家参展商、数百家行业头部助力，着力打造集商贸洽谈、新品发布、订货采购为一体的专业化、市场化、创新化的福品展示交流交易平台，进一步弘扬“福”文化、升级“福”消费，推进落实“福品卖全球，全球买闽货”，全方位加快福建省打造全国会展经济强省和会展业发展高地，全方位推进高质量发展超越。
推陈出新，综合展区里看八闽风物
作为钟灵毓秀之地的福建，第二届福博会综合展区聚焦我省传统特色产业，不断挖掘极具“福”文化特色的福茶、福酒、新闽菜等丰富的福品品类，推动一体化发展，展区规模达25000平方米，设有超1220个标准展位，重点构建福茶生活、福见商旅、福农优品、福贸名品、福潮国风、福家福居、福汽满满主题展区。以龙头企业带动示范，汇聚建发纸浆、九牧卫浴、方家铺子、莆田好鞋、永露佛手茶、聚春园、民天集团、壶山林氏、闽榕茶业等携年度最新产品，带来实力出圈的特色品牌和产品，促进多元化营销，提效赋能。
综合展区聚焦福建省一县一品及各地市“福”字号优品，推动福建省县域“比学赶超”氛围浓厚，助力乡村振兴和“福”消费升级的深度融合，也为各地市企业搭建展示产品与服务优势的平台，荟萃福建省鞋服、户外运动用品、家居休闲用品、轻工消费品等外贸传统优势产业集中亮相，促进商品要素资源在更大范围内畅通流动，提高企业统筹利用两个市场、两种资源的能力，促进内贸和外贸、进口和出口协调发展，服务构建新发展格局，助力实现高水平开放和更高质量发展。
“预”见福建，打造全新模式“八闽厨房”
第4届中国预制菜产业博览会设置展区面积25000平方米，瞄准国内外预制菜全产业链，汇聚国内外最全预制菜优质企业300家，涵盖综合预制菜品牌、蔬果净菜、复合调味料及冷链配套包装等展品范畴，打造预制菜产业一站式展示、交易平台。本届预制菜展将聚焦预制菜“安全、健康、美味”的市场需求，深度探索预制菜行业发展的新趋势，以新技术、新工艺赋能预制菜企业降本增效与创新升级，为行业高质量发展发挥积极作用，打造优质的展示、交流平台，助力闽菜更好地走向全国，走向全球。
同期举办“第4届中国预制菜产业大会”，共设10+行业峰会论坛，涵盖“产业投融资、供应链赋能、产品研发、冷链物流、渠道营销、包装设计”等细分行业高规格活动。大会集结省市区政府领导、权威学者专家、龙头企业代表、境外/出口连锁品牌高层、投融资机构等大咖，以主题分享、圆桌论坛、成果发布等形式，聚焦预制菜领域未来发展新思路和产业新需求，为中国预制菜行业标准建设、产业前沿发展献言献策，提供新的思路与方案。同期开启“预制菜龙头”中国预制菜行业年度评选活动，发布“2023中国预制菜品牌”、“2023中国预制菜单品冠军”、“2023中国预制菜卓越人物”榜单，共同见证预制菜产业的新发展成果，为本年度推动行业重大发展的优秀匠心企业、品牌及人物给予发展助力。
百味融化，引爆八闽私房烘焙欢愉
中国（福建）国际烘焙休闲食品博览会通过展销和引流双向促进、线上+线下双线融合，开拓多元消费渠道，推动极具福建特色国货新食尚，设置展区面积达6000平方米，国际标准展位近200个，集中展示烘焙和休闲类食品及多元素采购和消费场景，与双节促消费结合，着力打造包容度广的品牌展会平台。
同期举办“酥福烘焙节”创意市集、精品面包大赛。“酥福烘焙节”创意市集携手知名供应商百胜、六意等，及知名品牌嘿贝野HeyBagel、一刻蛋糕1cake、未芝 Wageke Bakery等现场展示旗下最受欢迎的招牌面包，展现烘焙产品带来的幸福生活模式。同时，本次市集的模式不仅限于展销和售卖，更多的是年轻人展示、交友、记录生活的重要场所，也让烘焙食品产业链走进更多Z世代消费者的目光里。此外，精品面包大赛迎来极具大胆创造力和想象力的选手和作品，将福建特色食材融入面包作品之中，请来自“世界面包大使”中国区的资深面包大师和福建烘焙协会的专家老师，一起评选出最能代表福建面包水准的“招牌面包”，让福建的烘焙文化走进更多人的生活中。这不仅是一种文化意义上的弘扬与传播，也是传统食材与现代面包的创新性融合。
“漆”映古今，寻找融入生活的光彩艺术
2023中国福建漆艺博览会展区面积达6000平方米，设置标准展位逾220个，重点展示生漆及工具等原材料、漆画及漆器等漆艺作品、漆艺生活产品、漆艺家居及空间装饰造型美陈等，打造“福”文化赋能福品载体。组织策划漆艺商品设计大赛、研学活动、体验活动，并利用福博会直播资源，积极发掘行业新动向以及流行新趋势，推进漆艺产业产品创新、品牌推广、信息交流，为漆艺产业建立多维度的销售渠道，扩大福州工艺美术重镇的知名度和影响力，推动漆艺文化和产品走向世界。
为推进“福”文化创造性转化、创新性发展，推动“福”文化赋能福品，福漆展同期举办2023首届“福品杯”漆艺作品设计大赛，通过大赛彰显新时代漆艺工艺艺术技艺人员的风采，弘扬匠人精神，发布全国漆艺商品潮流风向，持续引导漆艺作品设计资源和创意成果向全国工艺品应用市场汇聚，推进漆艺工艺品创意设计产业链与市场平台融合发展需要，助力漆艺文化和产品走向全国，推动漆艺产业的宣传和发展，铸就漆艺文化新辉煌。
纵意多元，激起又一全福新消费热潮
让优质福品有处可寻、福文化有迹可循。第二届福博会推陈出新，大会活动重磅升级，让与会宾客看见“福”产业的新价值与新文化，诠释福生活新方式。本届展会以多元融合展、论坛、比赛等形式，广邀行业先行者，以前瞻之姿共创好“福”气，探讨福建品牌发展之道，为行业展示整个产业链的全新风貌。
为全面落实商务部“消费提振年”部署安排，落实落细省委、省政府工作要求，第二届福博会配套以政策融合消费，推动“福”消费全域铺开，举办活动包括有“全闽乐购·福品跨年购”暨第二届福品博览会促消费启动仪式、肯尼亚市场专场推介会和福品推介暨一刻钟便民生活节启动仪式，并在现场发布多项促消费政策等，开启福建银联定制“全闽U惠 百福砸金蛋”活动、第二届福博会专项消费券等一系列促消费活动。
同期举办“2023电商主播大赛”总决赛，通过选拔的10强战队并以福建为中心，联动新疆、宁夏、内蒙古、两岸等多个赛区，打造阳光、跨境电商、乡村振兴三大特色赛道，将在福博会启动仪式现场亮相进入“福品长廊”企业直播间开展为期1天的现场直播活动，通过实战比拼销售福品，既在活动现场展示福建电商直播业态的蓬勃发展状态，也通过数据事实直观呈现选手们实战培训以来的学习成果。
同时积极探索展会新模式，通过线下融合线上的方式，双向打通消费渠道，现场推出福品全球直播专场，以官方直播间背书、支付宝、淘宝平台流量，甄选福建品牌，将福博会福品作为选品资源，协助福建做大福品流量，打开全球展示窗口、对话国际，提升线上交易规模。
福博会将持续聚焦“福品卖全球，全球买闽货”，着力培育“面向全国、走向全球”的福建省消费类权威精品展会，结合福建省特色的“福”文化优势，把握新闽菜、预制菜等新消费风口，整合各方资源力量，做大福博会规模，创新拓展福品销售渠道，助力福建企业品牌建设、开拓市场。
在政策与市场的双重推动下，福博会将充分发挥平台优势，推进“福”文化、福品产业链与市场平台的融合发展，促进“福”文化及福建产业资源在更大范围内流动畅通，全面挖掘其精神价值、文化价值、社会价值、经济价值，充分浸润到全省人民的生命、生活、生产、生意的方方面面，以打造永不落幕的福博会，向世界奏响“福”文化的新篇章，向世界展示有“福”生活的多重体验和发展机遇！（何金月） 来源：中国经济网
