
住宿餐饮业展雄风,细分板块新方向 2017年广州住宿餐饮行业整体营收规模为1143.23亿元,2018年广州住宿餐饮业零售额1174.75亿元,增长5.8%。吃与住不再只是寻常百姓的生活方式,也成为了一串串为GDP做贡献的庞大数字。在餐饮住宿业不断增长的时代背景下,涵盖了咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟等板块的2019 HOTELEX 广州展雄风初现。网罗时下当红咖啡茶饮店的原料设备供应商,餐饮连锁店、轻餐小食店的供应链服务商,星级酒店与网红民宿的高端酒店用品系列供应商家,以及外卖消费新风向形势下的外卖包装、新型包材生产商、经销商等。一系列的现场展品为酒店餐饮业的专业化、标准化、品牌化提供了市场方向,为更多的专业观众、采购商提供最全面的行业产品。

现代年轻消费群体对于精品咖啡、时尚茶饮需求的日益剧增,促使其专业性的咖啡饮品类商家逐步壮大,在目前以广州为代表的华南市场,咖啡、茶饮市场占有率远超全国其他地区,广州国际茶饮咖啡美食节集结华南地区的咖啡茶饮类展商,这一类别的展商小而精、精而美,每家有独特的经营文化与较强的社群粘合度,是广州美食饮品文化的缩影。

