每到一年一度的圣诞节的时候,就是日本饼店商家最活跃的季节,他们会绞尽脑洞的去开发新的圣诞产品,而这所有当中,圣诞蛋糕自然成为各个商家的争相贩卖的主打产品,在日本这样圣诞为全面节日的国家,看看今年的日本把圣诞蛋糕做成什么花样。
这么多年稳居蛋糕排行版第一名的永远都是草莓蛋糕,在日本蛋糕和草莓好像是天生一对,没有草莓的蛋糕好像缺少了点什么,但是日本的消费者大多数还是非常买账的。一般都会购买此类型的圣诞蛋糕。当然也有很多的商家别出心裁加入很多元素进去,抹茶啊巧克力啊,圣诞老人的造型之类。
类似这种造型巧克力款,一般都属于定制的圣诞蛋糕,价格比较贵,折合成人民币要1000多。
这才是日本圣诞蛋糕的经典款,草莓和鲜奶油的搭配,一般日本家庭消费的主要的品种。
在网上看了很多名店官方发布的圣诞蛋糕的造型,今年很多商家摒弃了去年花销的造型,基本上都走朴实的路线,圣诞元素浓郁。
以上就是今年日本圣诞蛋糕造型,你们有喜欢的,今年你们店里的圣诞蛋糕会什么样的呢?来源:东京烘焙职业人