如果要让小编在爱情和面包中选一个,我选择了面包,怪我喽?每当路过烘焙坊,突然跳跃到鼻腔里的麦香气息,仿佛金发少女耳后的罂粟香水,谁都会忍不住的好伐!我又怎么能不爱呢?
Lost Bakery
LOST BAKERY是小编超爱的面包坊之一!位于花马天堂打造的6000㎡三层建筑里。无论如何,千万不要走进去!它就像一堵传送门,瞬间把你传送到深具年代气息的法国风情中,从此沉迷,不舍离去!装饰画、小摆件、各色绿植、原木搁架……每个角落都散发着法国家庭的温馨感!出品也是相当讲究!法国进口面粉、纯天然酵母、精选谷物,经过法国大厨的精心烘焙,摇身变成令人爱不释手的面包和甜品。陈列柜里的各色甜品,就像少女软嫩的面颊一样迷人,泛着光泽的糖霜则是她们淡淡的粉底,让人更加无法抗拒!
地址:巨鹿路758号
人均:64元
STAYTION COFFEE & BAKE
Loft性冷淡工业风,宽敞的空间里将原木、金属和混凝土完美结合,魔都最无法抗拒的风格!果断要进去坐坐。每天提供20多款面包,小编超爱羊角,非常棒!外壳脆脆的,很香,里面起酥有韧劲,而且每层酥皮很薄,至少有50多层!
地址:四川北路859号中信广场1楼
人均:46元
HOGAN BAKERY(哈肯铺)
真的是“逛”面包店!因为出品真的是太丰富了!不用“逛”的,根本决定不了买什么!夕烧巨木法棍,整根看起来真的好像大木棒!面包师傅会用尺子精确测量并切成小段,限量销售的噢!不要纠结要买什么,如果看到还有巨木,果断买!巨木法棍外皮酥脆有嚼劲,切面还可以看到满满的起司颗粒,乳酪的香味充斥整个口腔,满足!
地址:黄陂南路380号;天钥桥路133-3号22、23单元一楼
人均:40元
台湾人道烘焙坊
在台湾人道素菜隔壁,也是主打健康美食,店面虽然不大,但真的很人道!在店外就可以看到里面烘焙面包的全过程,吃得放心!面包出品非常注重低油低糖,还原材料本身的味道!招牌紫米条,味道非常棒!软糯的紫米内陷里还均匀地混着核桃、桂圆干和提子干,口感层次丰富,馅料多到一口咬下会爆出来,简直不能更满足!托斯卡妮,外层是加了果干烘烤出来的微苦巧克力面包,表皮很脆,还能看到巧克力豆,面包松软有弹性,轻轻咬一口就能感觉到浓郁的巧克力香气,内陷满满地都是加了百香果和菠萝丁的cream cheese,酸酸甜甜,解腻添香,满足!绿野仙踪,柔软劲道的面包里夹着满满的乳酪馅,还有粒粒饱满的绿豆,浓而不腻,很舒服的味道。
地址:愚园路151号1楼
人均:43元
Sunflour
Sunflour分店很多,小编最爱安福路这家!透明的烘焙工坊,可以看到面包制作的全过程!小编尤其喜欢靠窗的座位,阴冷的天气里,一块新鲜出炉的太阳面包和一杯温润的咖啡,会让黯淡的早晨瞬间充满生机。手捧面包,看着蓝色的雨伞在街口一朵朵飘过,雨滴从窗前滑落,留下斑驳泪痕,放肆地劈劈情操或者安静地回忆美好,都再好不过。阳光全麦面包是第一招牌,小太阳形状的出品和店名一样让人心底暖暖!面包表皮很硬,里面松软有弹性,用力撕开,可以看到健康的麦麸颗粒!
地址:安福路308号104室
人均:50元
Avec toi
Avec toi(法语,和你在一起)选址在天平路居民区一幢小楼里,门面很小,看名字以为是法国人开的烘焙坊,出品却以日系吐司和法式烘焙为主。来到二楼,有一个干干净净、简简单单的小阳台,能够容纳七八个人,适合和好友安静坐着聊聊天。每天出炉的品类是不确定的,完全看老板的心情,老主顾们们进店都会先询问一番,然后才会决定选购些什么。小编对他家法棍绝对是真爱!法棍外脆内软,麦香气息令人欲罢不能!切开查看,整体干湿程度正好,气孔分布均匀美丽,光是看着就很幸福!
地址:天平路73号
人均:36元
La Parisienne
La Parisienne是一家地道的法式烘焙坊,店面散发着浓浓的巴黎气息,主厨是法国人,面粉是法国进口的,所有食材都要精挑细选,只为做出原汁原味的法式面包!圣保莱泡芙很大一份,精致得像是情人节的小礼物!泡芙的奶油香浓不腻,加了蛋白霜的卡仕达酱轻柔顺滑,挞底黄油香气浓郁,最上面还加上了橙皮,搭配在一起,清爽可口,嗲!
地址:张杨路88号(近滨江路)
人均:55元来源:新浪综合