武汉最近开了家可以坐下就餐的面包房。相较采用买单即离开模式的传统面包房,这家店定位为烘焙餐厅,因此比起用灯光和货柜吸引顾客眼球,这家店更看重坐席区的软装布置及整个餐厅的氛围营造。店主找到武汉众舍空间设计公司为整个餐厅制定了室内设计方案。
整家店一共有两层,共占地205平方米,主要都是坐席区的设置。考虑到部分顾客的即买即走的需求,店的一楼在进门处设置了一个靠墙而立的长条形开放式厨房。一方面,这个厨房会被用来加工餐点,另一面,它也是展示产品的空间。
而为了配合这个厨房里面包、蛋糕的展示,整个一楼空间都使用了暖黄色调的软装设计方案:灯光是暖黄色的,坐席区的木制桌椅、吊顶的松木架子、楼梯扶手隔断里嵌着的木制擀面杖装饰也都是暖黄色的。
上到二楼,整个环境会给人以完全不同的感觉。首先,钢材取代木材,成为了这个楼层最为显眼的材料,这让一楼的营造的温暖瞬间降温了不少。加之蓝色沙发和黑白色瓷砖的使用,整个二层更简单、冷静。
不过,从一楼到二楼,水泥墙面连通了空间,让一楼温馨的日式木装和二楼略显冷淡的北欧风有了无缝衔接的可能。这样的组合,也让空间能尽可能满足不同喜好的消费者的需求。
当然,这也很讨巧。把“无印良品”和“宜家”摆在一起,想红的决心再清楚不过啦。
最后附上店铺信息。这家店名叫武汉美自在烘焙餐厅,位于武汉市武昌区汉街万达广场附近,如果你有机会去,记得和我们分享你的实地感受哦。