怎么提升面包店业绩?

   2015-12-26 206
核心提示:简单方法,业绩一样提升!法则1:模仿—提炼其他行业的优秀的广告语学习最快的方式就是模仿,学习也是从模仿开始的。找到好的模板,根据自己门店的特征,然后加

简单方法,业绩一样提升!

法则1:模仿—提炼其他行业的优秀的广告语
学习最快的方式就是模仿,学习也是从模仿开始的。找到好的模板,根据自己门店的特征,然后加以修改,也不失是一种好的写广告语的方式。这种方法,特别适合新手。
法则2:有针对性
只对目标顾客写广告语。比方说,做清真食品的,广告语可以这么写:
【穆斯林的面包,“清”自草原来】
对象直接锁定在有相关信仰的人群,并且塑造一种我的店专为你服务。
法则3:疑问形式
这是简单的提炼改善用词造句的方法,只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词,然后加上疑问句,即可。
如:这是一款只能试吃不卖的面包?
通过疑问,引起注意,疑问句中将店的销售特色体现出来,看到广告的,有兴趣的自然就进店了。
法则4:直接利用客户心声
顾客进店消费的顾虑有什么,期待的服务心里是什么?就把他们的期待、他们的心声写出来,直接作为门店的一个优势,然后宣传出去。
如:
【蛋糕怕油腻?这里的蛋糕也可以不腻!】
【您很性感!这里的蛋糕跟您一样!】
法则5:加入数字限定,制造稀缺价值感
人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性,这样一来顾客便会蜂拥而至。
如:
期间【特别优惠至本月30日为止!】 
个数【只剩下13个!】 
人数【先到的前10名为止!】
通过期间、人数、产品个数的限制,来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性,从而增加顾客的行动力。
法则6:另辟蹊径,寻找门店附加价值
目前,几乎所有的门店,都是靠陈列,堆头或者是产品来吸引,提供差异化的产品,用吃,用味道,用“产品体验”来打造差异化,来吸引顾客。而顾客的心理是:在哪家面包店,我能得到什么样的体验,就目前而言,在中国极少有 有饼店能用服务加深顾客的购买体验,不妨妨思考一下海底捞是否可借鉴?
       目前已经有饼店在服务方面下功夫,抓住带给顾客不一样体验的这一点,仅仅一个改变,进店率就提升了30%,月营业额增加6万,一年的营业额就能增加70多万。成本其实可忽略不计,您要做的就是动动脑筋,做好个性化的顾客服务培训,仅此而已!

来源:网络

 
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