11月30日,省食药监局对外公布蛋及蛋制品、食品添加剂、豆类及其制品和餐饮食品四大类食品安全监督抽检国抽信息,以及餐饮食品、餐饮具两大类产品省抽信息,共发现不合格产品10批次。
本次国抽共抽检了45批次产品,均为餐饮食品,总不合格率为8.89%。省抽共抽检了69批次产品,同样均为餐饮食品,总不合格率为8.70%。
本次国抽和省抽的餐饮食品共抽检了肉制品、牛羊肉、猪血肠、糕点等多种类别的食品,然而不合格产品全部为糕点类,不合格原因为霉菌计数、菌落总数、大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌超标。
针对本次抽检中发现的不合格产品,省食药监局已根据相关法律对涉及不合格产品的生产、经营单位,依法进行了查处。
上榜食品
■抚顺市新抚中申西点店生产的拿破仑糕点、香蕉奶露糕点、巧克力奶露糕点。
■抚顺市凤荣金妙思西饼店生产的大理石蜂蜜蛋糕。
■沈阳市皇姑区兰乔贝恩北行面包坊生产的爱丽丝蛋糕。
■沈阳市铁西区兰乔贝恩摩尔面包坊生产的情柔绵绵蛋糕。
■抚顺市新抚区纯真咖啡私人会所万达店生产的提拉米苏切块蛋糕、芒果慕斯切块蛋糕、黑森林切块蛋糕。
■辽阳嘉濠国际大酒店有限公司生产的面包。辽宁日报