中秋佳节临近,为保障广大消费者节日食品安全,根据市局和区食安办文件要求,区市场监管局组织开展了为期一个月的糕点(月饼)专项整治行动。
此次行动共检查糕点企业37家,其中生产加工月饼企业20家,抽检样品20个批次,达到100%监管全覆盖。此次专项行动主要检查企业卫生条件控制、原料进货验收索证索证情况、出厂检验情况,重点检查企业是否使用过期、回收原料生产加工月饼、糕点情况。经检查,发现绝大多数企业都能较好的履行食品安全生产责任,生产条件基本符合许可要求。同时,针对检查中发现的问题,执法人员现场开具了整改通知书,要求企业立即整改。在每次检查企业后,执法人员都会告知企业负责人要落实好企业主体第一责任,做到守法生产、安全生产、良心生产,并向企业负责人宣贯新食品安全法。
下一步,区市场监管局将继续加强食品生产企业的监管力度,全力保障全区节日食品安全