月饼、雪皮低糖红豆沙月饼、奶油红豆沙月饼、佛手果紫薯月饼四款新产品,并利用移动互联网通过微信、有奖销售进行推广。
据咀香园营销总监陈颇介绍,四款新品主打低糖健康,且每款产品都各具特色。其中,结合紫薯果香、佛手药香的佛手果紫薯月饼,金黄饼皮薄而不渗,通过糖浆转化而成。“这是款健康养生月饼,有着疏肝解郁、改善视力和皮肤的功效。”陈颇说。此外,以绿豆蓉为馅、以绿茶为辅料的雪皮低糖绿茶月饼,不只有绿豆的香甜可口和绿茶的清香沁脾,还具有清热解毒、美白皮肤的效果。
除了新品,今年咀香园在营销方式上也有所创新。“在目标客户上,公司在满足中老年人顾客需求的同时,将重心放到年轻群体上。例如,针对年轻人推出雪皮(常温下冰皮)月饼,在冰皮的柔软润滑与传统口感之间找到平衡。”陈颇说。与往年的线下推广不同,今年咀香园的销售渠道延伸至移动互联网终端。“消费者通过参与咀香园月饼微信游戏并转发,就有机会赢得整盒月饼,甚至是iPhone等电子产品。同时,消费者还可以通过微信购买月饼,扫描盒内二维码还可参与抽奖。”朱晓宇 胡领韬 netease 本文来源:南方日报