近期，广州自由自在品牌管理有限公司推出了新的项目板块——古米熊现烤面包。据悉，古米熊是自由自在旗下专注于烘焙技术研发、推广、培训、市场运作、销售为一体的品牌, 其传承欧洲百年精湛烘焙工艺，坚持追求完美品质与卓越品味。项目推出之后迅速借助自由自在本身积聚的超高人气一跃成为自由自在品牌的销售优品。
据相关营销人员表示，进入烘焙市场是企业深思熟虑之后进行的战略决策，率先在一线城市推出，反响十分好，目前已经联动二三线城市，当下人们对快速消费食品的需求越来越高，效率与口感成为快速消费的两大需求，自由自看准市场时机，联动300名精英管理队伍，自创产品研发中心、生产中心、营销中心、物流中心、品牌管理中心、全国合作中心，扁平化管理制度带动各机构协调运作，借助总部完善的运营机制，强势地带动新项目的发展，据相关数据表明，目前古米熊已经跻身为烘焙市场上不容小觑的一大力量。
而自由自在进入烘焙市场也是一次大胆的尝试，据悉，第一季重点是上市铺货和第一波推广，已经按计划完成预计门店的上架分销，品类占比迅速提升。“自由自在旗下板块的销售额同去年相比都有较大的增幅，2015年也将继续保持乐观1。”总部营销总监表示。据悉，2015年3月广州自由自在品牌管理有限公司于近日获批成为中国烘焙食品工业协会理事单位，为旗下古米熊现烤面包项目的运营带来极大的鼓舞。
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