亲贝网讯 2015年6月12日消息，近期，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品。结果显示，被抽检单位为烟台国泰工贸发展有限公司锦江大酒店的一款糕点（热加工）抽检不合格。
本次共抽检128批次产品，抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、非食用物质和微生物等32个检测项目。经检验，不合格6批次，不合格项目涉及二氧化硫、菌落总数、铝等。其中，被抽检单位为烟台国泰工贸发展有限公司锦江大酒店一款糕点抽检不合格。不合格项目为铝含量不符合相关标准。
据亲贝网了解，本次抽检的焙烤食品主要包括糕点、月饼、饼干等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）、《饼干卫生标准》（GB7100-2003）、《食品安全国家标准速冻面米制品》（GB19295-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。
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