2015中国国际焙烤展将于5月12日至15日在上海新国际会展中心举行。
此次展会将迎接1500位供应商和制造商以及大约10万名参观者，是亚太地区最重大的面包和糕点类展会。从焙烤原料、焙烤设备、焙烤工艺直至焙烤包装的整个产业链条均将在此次展会上展出，这将是业内人士建立商业关系、交流观点和最新资讯的好机会。
Mecatherm (麦卡瑟姆)公司作为工业烘焙制造设备的国际领军人物，将在 W3B43展位展出，向专业观众介绍其生产线以及一系列完整技术。Mecatherm (麦卡瑟姆)公司设计制造多种产品的生产机器、自动化生产线以及烘焙设备：
- 软面包和糕点：馒头、包子、小圆面包、批萨、蛋奶馅饼、热狗、牛角面包
- 酥脆面点：法棍、意式爵巴塔面包、面包干、马卡龙
Mecatherm (麦卡瑟姆)公司特别为亚洲市场设计研发的馒头及包子自动生产线将在 W3B43展位展出。
Mecatherm (麦卡瑟姆)公司的工程师和销售代表将与客户密切合作，生产适应当地原料和饮食习惯的高质量产品。Mecatherm (麦卡瑟姆)公司的灵活性受到全世界工业焙烤专业人士的好评，使其产品已远销五大洲。
Mecatherm (麦卡瑟姆)公司已有五条自动生产线进入中国，其客户上海克莉丝汀食品有限公司和福建海新集团有限公司已采购并安装，使用设备生产各式各样的软面包。海新集团有限公司将于5月13日正式推出他们的新产品——面包干，这正是与Mecatherm (麦卡瑟姆)公司合作研发并使用其生产线而制作而成的产品。
