13日,全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员、广东省食品学会及中山市食品学会在咀香园召开了“焙烤食品标准研讨会”。会议主要探讨焙烤食品标准对食品焙烤业及食品添加剂行业发展共性的问题,同时加强同行交流与合作,促进行业持续健康发展。
会上,来自全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会、中山市食品药品监督局、市质监局、广东广益科技和广州利口福、广东荣诚、广州莲香楼、广州永业、深圳安琪、东莞华美、东莞荣华、中山日威等广东焙烤食品企业及食品行业的代表,以及来自华南理工大学、华南农业大学、广东药学院、广州质量监督检测研究院等高校和科研机构的代表就感兴趣的问题展开讨论。
(来源:南方日报)