中国农民种植咖啡获得良好收益

   2014-11-14 237
核心提示: 中国正在逐步成为亚洲重要的咖啡豆产地和出口基地,农民在咖啡种植中获得良好收益。  亚洲主要的咖啡产地是印度尼西亚和越南,但产品多为用于速溶咖啡的低端

 中国正在逐步成为亚洲重要的咖啡豆产地和出口基地,农民在咖啡种植中获得良好收益。

  亚洲主要的咖啡产地是印度尼西亚和越南,但产品多为用于速溶咖啡的低端罗贝斯塔咖啡豆,而产自中国云南的阿拉卡比咖啡豆质量上乘,多用于卡布奇诺和浓咖啡,清淡的口味和香气与产自洪都拉斯和危地马拉的咖啡非常相似,正逐步成为欧洲主要的订货来源地。

  在过去的10年中,中国的咖啡豆出口稳步增长,从1998年的13.7万袋(60千克/袋)上涨至2012年的110万袋,相当于哥斯达黎加全国的出口量,占世界总出口量约1%。越来越多的农民从种植茶叶转向咖啡,雀巢咖啡的种植供应户从2005年的147个增长至现在的2000个。云南省约有8000余农户种植咖啡产品,平均收益大约是种植茶叶收入的两倍。大型国际咖啡业巨头如雀巢、Volcafe、星巴克等纷纷进驻云南省,采用与当地企业合作的方式共同种植和采购咖啡豆。

  另外,中国本土市场的咖啡消费年均增长15%,远远超过世界2%的增长速度。

  (卢宝)

来源:中国贸易报

 

 
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