口感软软的抹茶软曲奇,一抹清新的淡绿色,抹茶味道清新浓郁,沁入心脾,软曲奇比之曲奇更低的热量也成了我们更大胆去品尝的理由。
【原料】
中筋面粉120g,抹茶粉10g,黄油50g,砂糖30g,白巧克力30g,牛奶 45ml
【做法】
1.黄油隔热水软化,加砂糖打到发白
2.白巧克力加入牛奶,隔水融化
3.白巧克力液,加入到黄油中搅拌均匀
4.面粉和抹茶粉过筛,加入黄油液,搅拌均匀成为顺滑的面团
5.用手将面团搓成圆球再按扁,饼干保证一定厚度
6.烤箱180度预热,烤制10分钟左右后关火,再放在烤箱中焖一会
7.等到完全冷却后才可以食用来源:齐鲁网综合