2015 WBC咖啡师大赛广州赛区
2014年8月29日-31日，由上海博华国际展览有限公司主办，广州市咖啡行业协会协办以及广东省信基会展公司筹划的2015 WBC咖啡师大赛广州赛区比赛，在中国（广东）国际旅游交易会暨第四届中国（广东）国际酒店用品展览会中举行，此次比赛是展会中的“名厨餐饮类系列活动”之一。
WBC咖啡师大赛广州赛区比赛作为WBC咖啡师大赛的分站赛之一，旨在为业内咖啡师搭建一个技能比拼展示平台，以此推动国内新一代咖啡师的快速成长。届时国内外咖啡师、咖啡爱好者将同台比拼，冠军将代表广东进入中国赛区总决赛。比赛期间还开展了咖啡品鉴、咖啡拉花比赛、咖啡创意赛、以及颁奖盛典。
同时5.1馆中有4个展位是广州市咖啡行业协会的展位，以体验区的形式展示，让人们可以近距离欣赏、触摸、操作咖啡相关产品，令普通消费者、咖啡爱好者对相关咖啡文化了解更深、更广。届时将会有来自世界各地不同产区的咖啡豆品鉴，世界虹吸壶大赛冠军表演，世界拉花大赛中国区冠军咖啡拉花秀。同时，为了推广咖啡文化，让更多的群众了解咖啡，体验区将会有意式和手冲咖啡免费品尝。