随着人们健康观念的普及，越来越多的人在选择糕点的时候注意其含糖量。而传统的糕点普遍具有高油脂、高含糖量的特点，对于老人来说，甜食更是他们饮食计划中不受欢迎的名单。医学专家告诉记者：“老人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。”
近日，记者发现一家幸福起点的蛋糕店，备受人们的欢迎。一位64岁的王大妈高兴地告诉记者：“现在科技真是发达，我都好几十年没吃一口糕点了，你看，我手里的这个幸福起点蛋糕，不仅口感好，而且含糖还是非常的低，以后吃蛋糕就不用怕血糖高了。”
记者采访了专业的营养师吴女士，据吴女士介绍说：“现在越来越多的人注重自身的健康，因为健康人们可以拒绝美食的诱惑。幸福起点蛋糕我听说过，是个融入现代科技的蛋糕品牌。传统西点的配料是用杯子测量的，一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。但是随着社会的发展，尤其是为了迎合中国消费者的口味，幸福起点蛋糕通过对糖的深度加工，实现了无糖西点和微甜西点，从而使得产品更加健康与美味，使得大家在欣赏艺术西点的同时，可以无所顾忌的享受美味与甜蜜。随着科技的进步，现在的糖尿病患者可比以前幸福多了。”
据悉，幸福起点在制作西点的配方、成型、制熟等全过程皆十分讲究，并拥有一支顶尖的高级技师团队，力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。幸福起点非常注重新产品的研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多纤、新鲜的健康食品路线，在口碑传播上，广受消费者的好评。
创新对一个企业来说是寻找生机和出路的必要条件。创新的意义还在于让每个人都能享受到科学技术所带来的丰硕成果，真正体会到科技改变生活的奥妙。幸福起点蛋糕让消费者既能够享受美食，又能达到养生的效果，真正做到鱼和熊掌可以兼得，在蛋糕市场上掀起了健康美食的新浪潮。
来源：中国经济网