浙江嘉兴月河古街是嘉兴市旅游休闲的一道亮丽风景线,漫步在幽长的古街上,除了可以欣赏到美丽的风景,还可以品尝到美味的小吃。一家名为“古居斋”的传统糕点店就是月河美食的代表,其选料讲究、做工精细、新鲜美味,受到游客的欢迎。
据了解,“古居斋”起源依托于江南的传统饮食文化。杭嘉湖地区素为鱼米之乡,文化商业发达,百姓生活富庶。古往今来,名流商贾或流连忘返,或置业久居,从而在饮食方面相比其它地区更为讲究。“古居斋”所出产的糕点茶食也最为出名,其中尤以苏式月饼、橘红糕、雪饺、椰丝饼、绿豆糕、定胜糕、麻饼和酥糖等“嘉湖细点”名扬天下。
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